炸金花（又称“扎金花”“拖拉机”“赢三张”）是一种流行于中国及华语地区的扑克牌游戏，以心理博弈和快速节奏著称。参与人数2―6人，牌型从大到小依次为：豹子、顺金、金花、顺子、对子、散牌，而特殊牌型则超越所有常规牌型。此外，游戏还引入了押满、决战和孤注一掷等增加刺激性的元素。